拌西亚火葱是一道菜品，属于家常菜，主要材料有香葱，调料有酱油、辣椒、醋等，该道菜通过将食材倒入容器搅拌制作而成。

所需食材

香葱150g

酱油适量

醋适量

糖适量

辣椒适量

耗时 准备时间10分钟内

制作时间10分钟内

制作方法

1小香葱洗净，沥干水分，切成自己喜欢的大小段

2 在一个碗里倒上熟酱油

3 加上醋，自己喜欢醋，所以醋放的多了些

4 白糖，如果不喜欢可以不放，但我觉得放上后葱味就没有那么冲了

5 放上自己喜欢的辣椒面（辣椒油）或者老干妈都可以

6 把汁调好，弄均匀后，倒在西亚火葱上即可（其实平时我自己都是直接往香葱上倒的）

7 把香葱拌好，盖上盖子放到冰箱里，一段时间拿出来吃，会更入味，这个放上一两天都没关系，只是放的时间久了就不好看了，但不影响口味。

小技巧

觉得方便，可以自由发挥的，一道小菜就这样完成了，也可以在这里放上点松花蛋，同样特别好吃，把松花蛋切成丁，放在一起一拌，不过那样就是不能放太久了，还是当时吃会更好点。

食用须知

葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素，还含有DL-苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素c、铁、钙、镁及挥发性成分。