拌饭，菜名。拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱，品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃。餐具用黄铜器。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

Warning: Undefined array key "ReferenceList" in /www/wwwroot/wosha.com/id.php on line 495

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /www/wwwroot/wosha.com/id.php on line 495