胡萝卜丝馅是以胡萝卜为原料，制作简单的一道菜品。

材料

萝卜丝700g，虾皮14g，盐7g，鸡粉4g，胡椒粉4g，葱花21g，香油7g

做法

1.将萝卜丝加少许盐拌出水后，挤干水分备用。

2.起油锅，炒香虾皮，放入作法1萝卜丝拌炒开来，加入盐、鸡粉、胡椒粉拌匀，最后加入葱花及香油拌匀，即完成。